Začiatkom letných dní sme mali možnosť spoznať ďalšiu
zaujímavú krajinu cez program Erasmus+ so žiačkami troch odborov: kuchár-cukrár, obchodný pracovník a krajčír.
V Španielskej Málage nás privítala pani Zuzana
z organizácie Ekip Europa, ktorá nám predstavila celý program nášho
vzdelávania a počas celého pobytu nás sprevádzala. Dievčatá boli rozdelené
na pracoviská, kde získavali cenné skúsenosti a zručnosti. V cukrárni
pracovali na výrobe rôznych druhov pečív zameraných predovšetkým na lístkové
cesto. Cenným prínosom bolo pozorovať komplexný priebeh výroby a predaja
vyrobených produktov vo vlastnej cukrárni. Žiačky odboru obchodný pracovník
mali možnosť pracovať v centre mesta, kde zákazníkov tvorili predovšetkým
turisti z rôznych krajín, vyskúšali si aké je to ťažké porozumieť každému
zákazníkovi a vyhovieť jeho požiadavkám. Krajčírky si vyskúšali prácu
v módnych salónoch, kde sa mohli zoznámiť s fungovaním a celým
procesom, od komunikácie so zákazníkmi, tvorbu návrhu odevov, výberu látok,
tvorbu strihov, spracovanie , skúška a konečné zhotovenie šiat.
Voľné chvíle pobytu sme vypĺňali spoznávaním mesta,
návštevou múzea automobilov, Piccasovho múzea, prehliadkou botanickej záhrady, oddychom
pri mori a na pobreží. Zažili sme aj plavbu na katamaráne pri západe
slnka.
Počas výletov sme navštívili mesto Mijas - biele mestečko ,
kde taxi dopravu zabezpečujú na
oslíkoch. V múzeu remesiel nám predstavili pôvodné remeselné dielne-
hrnčiarstvo, spracovanie olív, včelárstvo, pletenie zo slamy. Zaujímavosťou
mesta je múzeum miniatúr. Podvečer sme mali možnosť prechádzať vinárstvom, kde
nám majiteľ predstavil dlhoročnú tradíciu spracovania hrozna na víno
a jeho predaj. Pri ochutnávke sme sa naučili hodnotiť víno všetkými
zmyslami.
Ďalším cieľom našich výletov bol Gibraltár, kde sme sa
ocitli v anglicky hovoriacej krajine, ktorá nás očarila jaskyňou
sv. Michala a veľmi prítulnými
opicami, ktoré tam voľne žijú v prírode.
Veľmi pekne ďakujeme všetkým, ktorí tento projekt pre nás
pripravili. Sny sa plnia aj na našej škole- let lietadlom, spoznávanie novej
cudzej krajiny, vidieť more a kúpať sa v ňom, spoznať nových ľudí,
nájsť si nových priateľov,..... a hlavne zdokonaľovať sa v nových
zručnostiach.
Alena Kaufmanová
